Keçi boynuzu, doğal bir şeker kaynağı olan keçi boynuzu meyvesinin kurutulmuş halidir. Doğada "carob" olarak da bilinen keçi boynuzu meyvesi, Akdeniz bölgesinde yetişen, kuru iklimlerde ve sıcak yaz aylarında olgunlaşan bir meyvedir. Keçi boynuzu, doğal atıştırmalıklar ve çeşitli tatlılar için kullanılan bir bileşen olarak popülerdir.
Bu lezzetli atıştırmalık, çeşitli şekillerde tüketilebilir. Tek başına atıştırmalık olarak yenebileceği gibi, kurutulmuş meyvelerle karıştırılarak veya tatlı tariflerinde kullanılarak da tüketilebilir. Özellikle tatlandırıcı olarak çikolata, kek veya kurabiye yapımında tercih edilir.
Sonuç olarak, keçi boynuzu, doğal bir şeker kaynağı olmasının yanı sıra birçok besleyici bileşen içerir. Çeşitli atıştırmalıklar ve tatlı tariflerinde kullanılarak lezzetli ve besleyici bir seçenek oluşturur.